2020年10月29日 星期四

初熟物經典特調配方「綜合義式咖啡豆」超值推薦特色餐廳、景觀民宿、熱門景點美式咖啡豆、拿鐵咖啡豆首選|綜義大集合 瓜哥配方

採用二次電腦色選+一次人力挑選生成美式咖啡豆,綜合義式咖啡豆,拿鐵咖啡豆,義式咖啡豆,特調咖啡豆
美式咖啡豆,綜合義式咖啡豆,拿鐵咖啡豆,特調咖啡豆包裝圖示


做美式與拿鐵咖啡的絕佳配方

   單品咖啡主要指單一個區域或莊園所產出的咖啡豆,並足以表現這個產區或莊園獨特的風味。而特調豆是調配者對各產區並風味特性或價格,嘗試做出不同比例搭配,採用先混後烘或先烘後混的方式,進行調配達到理想中的風味結果。最常被使用做半自動咖啡機的操作,因此,也稱義式豆、特調咖啡豆、綜合義式咖啡豆或拿鐵豆。我們便把綜合義式咖啡豆,簡稱綜義豆。因和綜藝同音,即推出以綜藝大哥與其主持綜藝節目為名的特調作品。

   推出的第一款綜合義式咖啡豆為「瓜哥配方」,主要取自瓜地馬拉和哥倫比亞二大咖啡出產國家,做為此款特調豆的主體風味,前段帶有核果香氣,中段柔順好入喉,後段回甘韻香醇。特別選用巴西豆當作基底,就像大堆頭的綜藝遊戲節目一樣,綠葉總要耐操又好用,三不五時還能做球給主持人製造笑點,襯托節目效果。過去綜合義式咖啡豆通常很難擺脫選用爛豆的命運,因為售價低廉,或早期無法對品質有精細的處理,所以烘焙得深來掩蓋咖啡豆不良的風味,油耗味重,做出來的咖啡苦不堪言。然而,有關特調咖啡豆美式咖啡豆拿鐵咖啡豆,我們給你不一樣的選擇!

 特別量身訂做的用量與報價

   如果你覺得美式咖啡不夠味,拿鐵咖啡不夠香,想換這款綜合義式咖啡豆試試看,或者你正在考慮如何與品質好穩定的廠商合作,跟你說我們選用高品質低瑕疵的商業用豆,所有生豆皆採二次電腦色選+一次人力手挑完成,買越多省越多!歡迎加入LINE@:@bcq0667c留言詢問。無論你是小家、大家或多家,我們提供三種不同分別的報價方式:

 ⊕ 綜義大集合 瓜哥配方

產區:瓜地馬拉 / 哥倫比亞 / 巴西
焙度:中深焙
風味:核果、可可、奶油、焦糖
售價:550元 / 磅(未稅)

 「小家量」9磅→9折(平均495元 / 磅)
 「大家量」18磅→8折(平均440元 / 磅)
 「多家量」27磅→7折(平均385元 / 磅)

 ★ 備註:使用6公斤級烘豆機,9磅為定量烘焙的產出。

3 則留言:

  1. 初熟物特調的義式豆真的特別好喝,很有層次!

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  2. 謝謝您的肯定,我們會持續努力調配更好的綜合義式咖啡豆!

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