2016年6月23日 星期四

巴拿馬 翡翠莊園 藝妓(瑰夏)

翡翠莊園 藝妓(瑰夏)

巴拿馬 / 巴魯火山 波奎特 翡翠莊園 藝妓(瑰夏)

  淺焙 / 清新撲鼻的茉莉花香與萊姆香,中段現出濃郁的柑橘味,酸甜震滋味,末段帶有一絲橘皮苦味,層次表現豐富。

烘豆師:藝妓又稱瑰夏,生豆形大狹長,藍標代表種植海拔1500公尺,兩鍋分次進行烘焙,而其不耐烘的特性,簡直像公主般嬌貴,適合較快節奏推進,一爆要比一般豆提前3~5度左右,爆裂聲響,淺焙就是我愛的味道。
by Stanley
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  訂豆的人有福了!感謝熟客訂購,以及對我們烘焙的肯定,每一次總是戰戰兢兢的對待,期望達到更好的標準,這次希望您會喜歡^^

建議購買方式:
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