巴拿馬 翡翠莊園 藝妓(瑰夏)

翡翠莊園 藝妓(瑰夏)

◎巴拿馬 / 巴魯火山 波奎特 翡翠莊園 藝妓(瑰夏)

  淺焙 / 清新撲鼻的茉莉花香與萊姆香，中段現出濃郁的柑橘味，酸甜震滋味，末段帶有一絲橘皮苦味，層次表現豐富。

烘豆師：藝妓又稱瑰夏，生豆形大狹長，藍標代表種植海拔1500公尺，兩鍋分次進行烘焙，而其不耐烘的特性，簡直像公主般嬌貴，適合較快節奏推進，一爆要比一般豆提前3~5度左右，爆裂聲響，淺焙就是我愛的味道。

by Stanley
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　　訂豆的人有福了！感謝熟客訂購，以及對我們烘焙的肯定，每一次總是戰戰兢兢的對待，期望達到更好的標準，這次希望您會喜歡^^

建議購買方式：

　　若您是重視高品質、高享受的咖啡愛好者們，盼您可以親自揪團成行。三包(半磅)成行，我們會將當次扣除從挑豆、烘焙、測試、出貨後所餘的咖啡熟豆，奉獻回饋給您。(約30~50克)

【初熟物】的品牌故事

獻上

獻與您的好咖啡

　　『初熟物』在聖經舊約篇章裡，代表首要至好的意思，就是我們向上帝獻上感恩的表現。

　　我們的咖啡採自家烘焙，必須經過長時間細心的手工挑豆，將豆子去蕪存菁，防止變質的豆子影響整體味道，促使咖啡原味發揮到極致。
＂烘焙＂是一種將生豆轉變成熟豆的過程，在這個過程中就像是果子初熟一般，不僅新鮮，更是珍貴。

　　新鮮，是一切好味道的源頭，唯有新鮮的豆子，搭配最適烘焙的手法，才能沖出優質的好咖啡，我們願將最美好的咖啡獻與您，如同將最珍貴的獻給上帝。